Genusswanderungen für aktive Genießer im sonnigen Trentino

Begrüßungscocktail, Abendessen und Programmbesprechung.

Kurze Fahrt durchs Tal der Noce bis zum Rifugio Fontanino, 1675 m. Am wunderschön gelegenen Lago di Pian Palù wandern wir entlang zur Malga Paludei, 2128 m. Weiter geht es auf 100 Jahre alten Militärstraßen zur Malga Frattasecca di sotto, wo uns gutes Essen und freundliche Bewirtung erwarten.
(Im Oktober gibt es keine Einkehrmöglichkeit mehr).

Die Wanderung startet am Hotel und führt wenige Minuten talauswärts. Auf einem botanischen Lehrpfad wandern Sie in den Ort Peio, 1579 m. Von hier geht es hinauf zur "Eichhörnchenhütte" mit herrlicher Fernsicht auf die Trentiner Dreitausender. Abstieg zur Covel Almhütte, 1856 m, wo noch Ziegenkäse wie in alten Zeiten hergestellt wird. Der Abstieg endet im Kräutergarten von Peio-Fonti, 1393 m, wo Martina, Hotelbesitzerin und Kräuterpädagogin mit einer deftigen Trentiner Brotzeit überrascht und mit viel Wissen durch den Kräutergarten führt.

Kurze Fahrt nach Celentino, 1400 m, einem kleinen Dörfchen oberhalb des Val di Peio. Durch schöne Wälder zur Malga Campo, 1979 m. Ein aussichtsreicher Höhenweg führt zum Lago Celentino, mit herrlichen Ausblicken ins Val di Sole und auf die mächtigen Dreitausender von Adamello und Presanella. Über sonnige Hochalmen zur gut bewirtschafteten Malga Stabli, 1814 m, und Rückfahrt über Ortisè und Castello zum Hotel. Ein besonderer Abend erwartet Sie heute noch auf der Familien eigenen Almhütte, die bequem in einer Gehstunde erreicht wird. Trentiner Spezialitäten mit leckeren Vorspeisen sowie Wein und Grappa werden in uriger Atmosphäre bei musikalischer Untermahlung genossen.

Kurze Fahrt nach Pontevecchio, 1762 m, und Aufstieg zur Malga Verdignana, 2076 m. Auf dem Wanderweg durch Zirben- und Lärchenwälder mit über 500 Jahre alten Bäumen eröffnet sich ein herrliches Panorama auf Cevedale und Co. Ein Höhenweg führt hinab zur Malga Borche, 1808 m, wo die Pause mit gemeinsamem Grillen wie im Fluge vergeht. Leckere Waldfrüchte erleichtern den Abstieg nach Cogolo. Im Hotel erwartet Sie eine wohltuende Kneipp-Kur.

Auffahrt zur Malga Ponte Vecchio, 1734 m, in Richtung Talende des Peio-Tals, und mitten hinein in die Gletscherwelt des Cevedale. Auf dem idyllischen Weg können Gämsen, Rehe, Hirsche und sogar Adler beobachtet werden. Nach den ersten 300 m Aufstieg erwarten Sie Fabrizio und Davide mit einem leckeren Cappucino oder frischer Alm-Milch. Der Weg verläuft zwischen kleinen Alpenbächen an der Pian Venezia vorbei bis zur Larcher Hütte, wo Sie eine herrliche Aussicht zu den Gletschern des Cevedale haben. Die Landschaft sieht jetzt schon ganz anders aus, die Lärchen haben den alpinen Gewächsen der höheren Lagen Platz gemacht.  Bei der Larcher Hütte kann man für eine typische „Tagliatella ai funghi“ einkehren. Von hier ist es auf dem Fünf-Seen-Weg nicht mehr weit bis zum Lago delle Marmotte. Der Rückweg erfolgt über den Lago Lungo nach Malgamare, an den Gletscherwasserfällen vorbei. Ein kulinarischer trentiner Abend bei Kerzenlicht im so genannten Sissi-Zimmer im Chalet Alpenrose beendet diese genussreiche Wanderwoche im Trentino.